# Ритейл# Торговые центры# Стрит-ритейл# Общепит# Аналитика# Инвестиции# Маркетплейсы# Лайфстайл# Зарубежное# Маркетинг

Общепит

Агрессивная экспансия на падающем рынке: "Кофелайк" забирает региональный трафик

Агрессивная экспансия на падающем рынке: "Кофелайк" забирает региональный трафик

Пока часть кофейных сетей в 2025-2026 годах сокращала присутствие и замораживала новые открытия, "Кофелайк" объявил о масштабной программе экспансии: 110 новых кофеен до конца года с объемом инвестиций в 150 млн рублей. Франчайзинговая сеть, у которой уже больше 1,1 тыс. точек в 150 городах, везет свой стаканчик
Редакция МагМаг Новости
🥞 Трансформация "Теремка": зачем сети блинов профессиональные бары?

🥞 Трансформация "Теремка": зачем сети блинов профессиональные бары?

Сеть "Теремок" объявила о масштабировании своего барного проекта: после успешного теста в Москве откроются еще шесть полноценных ресторанных баров (четыре в столице и два в Питере). Идеальный пилот: первый бар был запущен в марте этого года во флагманском ресторане на Большой Дмитровке в Москве. Результат за два месяца
Редакция МагМаг Новости
Фудхоллу в "Невском центре" всё же быть!

Фудхоллу в "Невском центре" всё же быть!

Московские ребята из Market Liner все же забирает 2 700 кв.м под свой новый фудхолл на пятом этаже питерского ТК "Невский центр". Объем инвестиций - больше 300 миллионов рублей. Размах серьезный: 600 посадочных мест, 34 гастрокорнера и отдельный ресторан. Открытие планируют на конец 2026 года. До них
Редакция МагМаг Новости
В Москве откроется гастрокластер "Тверской. Дом вкуса"

В Москве откроется гастрокластер "Тверской. Дом вкуса"

Уже в июле на Тверском бульваре, 27, стр. 6 открывается монументальный гастрономический центр "Тверской. Дом вкуса". Проектом занимается Capital Group. Что будет на четырех этажах и 16 000 кв.м: * Всего более 30 гастро-концепций: собрали абсолютно всё - от суши Shinko by Naomi и пекинской утки в Double
Редакция МагМаг Новости
В эти выходные на Мясницкой откроется латиноамериканский бар Santa Muerte

В эти выходные на Мясницкой откроется латиноамериканский бар Santa Muerte

Некоторые уже вовсю хоронят Мясницкую вслед за Патриками после волны закрытий ресторанов. Но Мясницкая явно не собирается так рано сдаваться, привлекая новые интересные концепции. И вот 12 июня там открывается двухэтажный латиноамериканский бар Santa Muerte. Вместо унылых стандартных позиций в меню и барной карте там предложат настоящий латиноамериканский хаос: мичелады
Редакция МагМаг Новости
McDonald’s думает, как удержать трон, когда у потребителя пустеют карманы

McDonald’s думает, как удержать трон, когда у потребителя пустеют карманы

В McDonald’s посмотрели на то, как дерзкие новички типа Raising Cane’s и 7 Brew в США наступают им на пятки и забирают трафик, и выкатили новую стратегию развития - "McDonald’s > NEXT". И вот их четыре главных столпа развития на ближайшие время: * Новый дизайн ресторанов
Редакция МагМаг Новости

Cofix перешел на кириллицу

Известная сеть кофеен Cofix Кофикс открыла первую точку с полностью русскоязычным брендингом. На минус первом этаже обновленного Ленинградского вокзала в Москве красуется новая вывеска на русском и вся навигация оформлена тоже на кириллице - ребята решили не шутить с новыми требованиями законодательства и арендодателя (у РЖД всё серьёзно). В рамках
Редакция МагМаг Новости