Войти Подписаться
# Ритейл # Торговые центры # Стрит-ритейл # Общепит # Аналитика # Инвестиции # Маркетплейсы # Лайфстайл # Зарубежное # Маркетинг

Общепит

Рестораны и общепит
НДС для общепита на УСН отменили задним числом

НДС для общепита на УСН отменили задним числом

Управляющим ТЦ — не пугайтесь чеков коррекции у арендаторов Если при проверке арендаторов-общепитовщиков на УСН вы вдруг увидите чек коррекции «Возврат прихода» — всё в порядке, так и должно быть. 25 апреля подписан закон, который задним числом освобождает общепит на УСН и ПСН от НДС с 1 апреля по 31 декабря 2026
МагМаг Новости
«Бумеранг капитал» купил половину «Цеха 85»

«Бумеранг капитал» купил половину «Цеха 85»

Фонд приобрёл 50% сети кафе-пекарен — эксперты оценивают сумму сделки в 250–300 млн руб. У «Цеха 85» 175 точек (в Петербурге, в Москве, и Омске), часть работает по франшизе. «Бумеранг капитал» создан в 2024 году — и за неполные два года собрал заметный портфель в еде и общепите: производители салатов «Прованс»
МагМаг Новости
Рестораторы попросили Мишустина не трогать их НДС до конца года

Рестораторы попросили Мишустина не трогать их НДС до конца года

Федерация рестораторов и отельеров направила письмо в правительство с просьбой перенести уплату НДС за первый квартал на конец 2026-го. Первый квартал оказался катастрофическим — минус 12% посетителей в Москве, минус 8% в Петербурге, минус 3% по стране. И теперь до 28 апреля нужно заплатить 5% от оборота в бюджет. Для многих
МагМаг Новости
Cofix готовится к продаже

Cofix готовится к продаже

Российский бизнес сети бюджетных кофеен Cofix выставлен на продажу. Главный претендент — фонд «Бумеранг Капитал», уже владеющий «Даблби». Оценка сделки — 1,25–1,4 млрд руб. Ни Cofix, ни «Бумеранг Капитал» комментировать переговоры не стали. Cofix входит в топ-5 сетевых кофеен страны по числу точек. Впереди только Coffee Like (~1 тыс.
МагМаг Новости
Бумеранг для «Даблби»

Бумеранг для «Даблби»

Сеть «Даблби» сменила владельца. Сооснователь Сергей Дашков передал свои 48 точек фонду «Бумеранг капитал» за скромные по меркам рынка 50–100 миллионов рублей. Помните те времена, когда кофейни бренда были главной меккой для фрилансеров, где люди с макбуками часами создавали атмосферу цифрового коворкинга над одной чашкой флэт-уайта? Теперь за штурвал
МагМаг Новости
Калининградская Европа в ожидании своей гастрономии

Калининградская Европа в ожидании своей гастрономии

В калининградском ТРЦ «Европа» вовсю стучат молотки. Редевелопмент третьего этажа под масштабный фуд-холл начался там еще с конца 2025 года, а сейчас стройка идет полным ходом. Это будет не очередной закуток с сосисками, а полноценное лайфстайл-пространство на 30 концепций с кухнями со всего мира. Ребята из Gamma Invest Group явно
МагМаг Новости