🥢 Семь остановок в Азии

На Болотной набережной открылся CHIMA — двухэтажный гастроквартал площадью 1 200 кв. м с семью гастрономическими станциями:
— Hutong — китайская кухня;
— Hara — ближневосточная, с акцентом на Бейрут;
— Mekong — тайская и вьетнамская кухня;
— Amur — сибирская кухня;
— Edo — японская кухня;
— Silk — кондитерская;
— Chochin — бар.

Меню разработал бренд-шеф Александр Ким, известный по проектам «Зарядье» и «Тоторо». Устроено всё так: днём гости сами подходят к станциям и забирают заказы, а вечером блюда уже приносят официанты. При этом никто не мешает собрать за одним столом ужин из разных кухонь.

Похоже, теперь можно устроить полноценный евроазиатский трип в Москве, даже не покупая билеты на самолет.