Войти Подписаться

# Ритейл # Торговые центры # Стрит-ритейл # Общепит # Аналитика # Инвестиции # Маркетплейсы # Лайфстайл # Зарубежное # Маркетинг

Общепит

Рестораны и общепит

Корейская сеть ресторанов BBQ присматривается к России

Корейская сеть ресторанов BBQ присматривается к России

Гуру хрустящей курочки из Южной Кореи присматриваются к нашему рынку - сеть ресторанов BBQ может выйти в Россию. Сами или через партнёра - пока решают. В Казахстане вот в прошлом году ребята уже договорились о развитии через франчайзи. И этот BBQ, кстати, кормит своей курицей многие страны мира - 3000

И "Шоколадница" туда же

И "Шоколадница" туда же

"Шоколадница" тут тоже решила, что держаться за старые локации любой ценой - так себе затея. В итоге за прошлый год ребята закрыли 42 точки, где аренда оказалось уж больно дорогой. В компании это уверенно называют "обычной операционной деятельностью", но при этом из новых открытий в том

Вкусно — и всё меньше в кармане

Вкусно — и всё меньше в кармане

Свежая отчётность «Вкусно – и точка» за 2025 год выглядит как загадка: выручка выросла на 16,7% до 218,6 млрд рублей, а чистая прибыль при этом упала на 15,1% до 14,4 млрд. Себестоимость продаж прибавила сразу 19% — вот тебе и весь секрет. Рост выручки — это просто рост цен,

"Дринкит" пошел за американской мечтой: первая кофейня открылась в США!

"Дринкит" пошел за американской мечтой: первая кофейня открылась в США!

Вот она та самая голливудская экспансия - в год своего 15-летия зайти прямиком в район West Hollywood в Лос-Анджелесе. В России "Дринкит" стали чемпионами по скорости, открыв 108 точек за прошлый год. Видимо этого показалось мало, и ребята пошли покорять штаты. А ещё в американской кофейне ритейлер протестирует