"Перекресток" вышел на улицу
Ритейлер пришел на Пушкинскую набережную в Парке Горького со своим кафе Select. И ребята сразу поняли: главное здесь - не процесс покупки, а атмосфера прогулки у воды.
Что имеем:
- Первое отдельно стоящее кафе сети, да сразу в парке;
- 93 кв.м, веранда и меню на 680 позиций - от завтраков и ЗОЖ-перекусов до готовых наборов для пикника (вот она, забота - не надо тащить пакеты из дома);
- Кофе уровня спешалти, но по заботливым ценам.
Ритейлер потестит этот формат на гуляющих парочках и семьях, и если зайдет - увидим Select в каждом приличном парке.
Главное - не бояться пробовать новые форматы.