🥢 Перекрёсток готовит паназию на Патриках

В Богословском переулке, в двух шагах от Патриарших, окна первого этажа затянули плёнкой с логотипами «Перекрёсток Select» и GreatList — ресторанного гида Александра Сысоева. Анонса пока нет, но документы говорят сами за себя.

14 сентября ТД «Перекрёсток» подал заявку на товарный знак «Select Паназия». На hh.ru компания ищет поваров в «новый гастрономический паназиатский проект в центре Москвы», где предстоит работать под руководством действующего зарубежного шефа.

Любопытно, что указываемый срок в вакансии проекта — три месяца.

Ограниченный срок и приглашённый шеф похожи не на очередную точку Select, а на гастрономический попап. Такой жанр GreatList хорошо знаком: гид уже привозил в Москву иностранных шефов и весной вёл переговоры с азиатскими.

Похоже, X5 пробует себя на поле рестораторов, и начинает с Патриков, где публику удивить сложнее всего.

У Федерации рестораторов, которая в июне спорила со слоганом «Ресторан на полке», скоро может появиться новая тема для дискуссии.