Рыба уплывает от посредников

«Доброфлот» купил долю в сети «Икорный» — 127 магазинов рыбы, морепродуктов и икры в Москве, Подмосковье, Уфе и Сочи. Скоро в столице появится и первый фирменный магазин под брендом самого производителя.

Логика сделки прозрачна, как камчатская вода: у «Икорного» выручка растёт (1,97 млрд руб., +3,6% за год), но прибыль тает — 8,77 млн руб., минус 57%. Собственная сырьевая база партнёра тут очень кстати. А «Доброфлот», который, по словам управляющего Александра Ефремова, вынужден работать под СТМ сетей, получает канал сбыта, где маржу не приходится делить с федеральным ритейлом. Аналитики оценивают 100% «Икорного» в 200–300 млн руб.

Производители еды снова все чаще пробуют в собственную розницу.